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エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE フランス料理の本

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商品の特長

#木村拓哉#グランメゾン東京#エスコフィエ【書籍概要】本書『LE GUIDE CULINAIRE』は、フランス料理の基本的なレシピと技術を網羅した料理書です。プロのシェフや料理愛好家にとって、必携の一冊となっています。【内容の特徴】豊富な料理の写真と詳細なレシピが掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。特に、フランス料理における伝統的な技法や盛り付けのアイデアが学べます。【装丁と状態】レザー調のハードカバーで、耐久性があり、長く愛用できるデザインです。状態は良好で、コレクションにも適しています。- 書名: LE GUIDE CULINAIRE- 言語: フランス語- 装丁: ハードカバー- 表紙デザイン: レザー調- 内容: 料理の写真とレシピご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > 文学・小説
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商品の仕様・スペック

型番 STZUQ937006613
メーカー エスコフィエ
レビュー数 16
SKU 3832653059
発売日 -
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